@настроение: аналогично цитате

@настроение: зомби зомби зомби

135 г. муки
35 г. сахара
1 ч. л. с горкой свежего розмарина
100 г. сливочного масла
1 ст. л. с горкой мёда
0,5 ч. л. крупной соли
0,5 ст. л. тростникового сахара




Розмарин измельчить, смешать с мукой и сахаром. Добавить сливочное масло и быстро вымесить тесто. Скатать в колбаску, завернуть в пищевую пленку или пергаментную бумагу и убрать в холодильник минимум на 30 минут (у меня полдня пролежало). Вынуть из холодильника, нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Выпекать при 180-190 С около 10-15 минут. Вынуть из духовки, смазать медом, посыпать сахаром и солью и убрать в духовку еще на пару минут.
Вкусно и в теплом, и в холодном виде.

@темы: кухонная алхимия или эксперименты на кошках

@темы: кухонная алхимия или эксперименты на кошках

Лась смешная и нежная. меня почему-то с самого начала это вымораживало даже больше того, что она еще и красивая, и умная, и сильная до чертей. но вот смешная и нежная - и никуда от этого не деться.

@темы: репортаж из полых холмов, картинки из жизни

@темы: репортаж из полых холмов