когда делаешь муравейник, и провертываешь тесто через мясорубку, в какой-то момент его остается внутри так мало, что макаронины уже не лезут, и ручку крутишь фактически впустую. Мама этот остаток теста выскребала и выбрасывала, или ела так. а я выскребаю, раскатываю тоненько, нарезаю соломкой и отправляю к остальному тесту на противень. потому что точно знаю - вот без этого вот кусочка, разглаженного ладонью и порезанного вручную, печенье не будет и вполовину таким вкусным, как должно быть, хотя бы и пеклось под "Службу доставки Кики"